感謝を込めて

妻の誕生日。
妻は、産後に起きやすい乳腺炎という症状にかかり、授乳中ということもあって、甘いものや油っぽいが食べれない状態でしたので、寿司ケーキを作りました。

ネットで、甘くなくて、脂っこくないケーキを色々と調べましたが、なかなかヒットせず、最終的に寿司ケーキがヒット。
最初は売っているお店を探しましたが、大阪に全くなかったので、自分で作ろう！と思い立ち、試行錯誤の末なんとか完成。

妻や子供が喜んでくれたので良かったです！

※なお、一番大変だったのは、作ること（見た目とは違って、実は結構簡単でした）よりも、スーパーでこのピンクの粉みたいなものが売っているコーナーにたどり着くまでが大変でした^^;。　　
（桜でんぶというのですね…初めて知りました。汗）